Malbec. Caracteristicas del vino tinto malbec. Cepa emblema de Argentina Un vino tinto que junto al Bonarda – Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon – Merlot – Pinot – Sangiovese – Syrah – Tannat – Tempranillo integra los distintos cepajes de vid tinta, tiene su nacimiento en Francia (zona Bordeaux) donde tuvo un desarrollo del cepaje no muy destacado pero que en Argentina (principalmente en la Provincia de Mendoza) hallo las condiciones ecológica…
El Malbec es el varietal de vino más famoso de Argentina, nació en Francia pero Argentina le dio el lugar que merecía, siendo el vino que se exporta desde Argentina al Mundo entero en mayor cantidad. Algunos datos para tener en cuenta: Michel Aime Pouget, ingeniero agrónomo francés introduce en Mendoza (Argentina) a mediados del siglo XIX las primeras técnicas para el cultivo de uvas que sean más adaptables al territorio mendocino. De las …
gar en superficie cultivada con viñedos (230000 hectáreas). Las principales provincias viñateras de Argentina son: Salta – Catamarca – La Rioja – San Juan – Mendoza – Neuquén – Río Negro. Las variedades tinto Malbec y blanco Torrontés son las cepas que le dan identidad al País. El día 17 de Abril se ha declarado como “Día del Malbec”….
…al bodeguero (por los vinos de alta calidad de cada año). Argentina ha mejorado su posición en el mundo como país exportador con los vinos de alta calidad, estando hoy entre los primeros del mundo, siendo su cepa insignia el Malbec. Vía:mundocuisine.com…
…as provincias de Catamarca y Tucumán) y los Valles de Famatina en la provincia de San Luis. Hoy Argentina está tomando una participación importante en el mercado vitivinícola internacional principalmente por los vinos tintos Malbec y como cotracara de una misma moneda el vino blanco Torrontés que está superándose año tras año en los niveles de exportación. En una evaluación realizada por expertos en vinos donde se consideraron tres subvariedade…